Publicado el 3 de noviembre de 2026
Cómo montar un huerto en macetas o en una terraza: qué cultivos funcionan mejor, tamaño de los recipientes, sustrato, riego y calendario de siembra.
No hace falta tener un terreno para cultivar. Con macetas, jardineras o mesas de cultivo se pueden obtener hortalizas, aromáticas y hasta frutas en un balcón o una terraza.
Lo primero: el sol
La luz es el factor que más condiciona un huerto en terraza:
- Seis horas o más de sol directo: permiten tomates, pimientos, berenjenas, calabacines y aromáticas mediterráneas.
- Tres a seis horas: valen lechugas, espinacas, acelgas, rábanos, fresas y la mayoría de las aromáticas de hoja.
- Menos de tres horas: quedan las hojas más tolerantes, como la menta, el perejil o los canónigos.
Recipientes y sustrato
- Profundidad mínima: 15-20 cm para lechugas, rábanos y aromáticas; 25-30 cm para zanahorias y acelgas; 30-40 litros o más para tomates, pimientos, berenjenas o calabacines.
- Drenaje: todos los recipientes necesitan agujeros y, mejor, una capa de grava o arcilla expandida debajo.
- Sustrato: de calidad, ligero y rico en materia orgánica. Evita la tierra de jardín pura, que se apelmaza en maceta.
- Material: los recipientes oscuros se calientan más en verano; los de barro transpiran, pero se secan antes.
Qué cultivar en maceta
Muy adecuados
- Lechugas, canónigos, rúcula, espinacas, acelgas y rábanos.
- Aromáticas: albahaca, perejil, cilantro, menta, tomillo, orégano, romero.
- Fresas, cebolletas y cebollino.
Posibles con maceta grande
- Tomate cherry o de porte bajo, pimiento, berenjena, calabacín, pepino con tutor y judías enanas.
- Zanahorias de variedades cortas y remolachas.
Menos recomendables
- Cultivos de gran porte o que necesitan mucho espacio, como el maíz, las calabazas, los melones o las sandías.
Riego y abonado
- Riega con regularidad. Las macetas se secan antes que el suelo: en verano puede hacer falta regar a diario.
- Mejor por la mañana o al atardecer, evitando las horas de más calor.
- Acolcha la superficie con paja o fibra de coco para conservar la humedad.
- Abona con frecuencia moderada. El sustrato se agota antes: un abono orgánico líquido cada dos o tres semanas durante la campaña.
Calendario y protección
El calendario de siembra de tu provincia sirve igual para macetas, con una ventaja: puedes mover las macetas para proteger las plantas de las heladas o del calor excesivo. Las plantas de verano que se adelantan en semillero pueden ir a una zona resguardada hasta que pase el frío.
Para empezar sin complicarte
- Elige tres o cuatro cultivos fáciles (lechuga, rábanos, albahaca, tomate cherry).
- Usa macetas de tamaño adecuado y buen sustrato.
- Riega y observa a diario.
- Siembra escalonada: vuelve a sembrar cada pocas semanas para tener cosecha continua.
- Aprende y amplía poco a poco.