En mayo desaparece casi por completo el riesgo de helada en buena parte del país y llega el momento de trasplantar tomates, pimientos, berenjenas y pepinos, y de sembrar judías, calabacines, melones y sandías. En total, 72 cultivos tienen siembra, semillero o trasplante en mayo en al menos una zona climática.
Qué sembrar en mayo según tu zona
Canarias35 cultivos para sembrar o trasplantar: achicoria, albahaca, boniato, calabaza y capuchina…Atlántica húmeda51 cultivos para sembrar o trasplantar: berro, calabacín, calabaza, caléndula y capuchina…Litoral y sur templado22 cultivos para sembrar o trasplantar: albahaca, calabaza, capuchina, endibia y girasol…Interior templado39 cultivos para sembrar o trasplantar: acelga, albahaca, calabacín, calabaza y caléndula…Interior frío41 cultivos para sembrar o trasplantar: acelga, albahaca, calabacín, calabaza y caléndula…Montaña y meseta fría34 cultivos para sembrar o trasplantar: acelga, berro, caléndula, cebolleta y cebollino…
Qué sembrar en mayo en tu provincia
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Las fechas marcadas MAPA son las del MAPA — Calendarios de siembra, recolección y comercialización 2014-2016 para esa provincia: reflejan cuándo se siembra y se cosecha de verdad en cultivo comercial, que puede adelantarse o retrasarse en un huerto familiar. Para el resto de cultivos, las fechas son estimaciones a partir de sus necesidades y del clima de AEMET. En cualquier caso es un calendario orientativo: ajusta a tu huerto, a la altitud y a la previsión de heladas.
Preguntas frecuentes
¿Qué se siembra en mayo?
En mayo hay 72 cultivos del catálogo que se pueden sembrar, poner en semillero o trasplantar en alguna zona de España. Elige tu zona en esta página para ver la lista.
¿Se puede sembrar en mayo en todas las zonas?
No. Cada zona climática tiene su propio calendario: lo que en el litoral se puede sembrar en mayo, en el interior frío puede tener que esperar a que pasen las heladas.