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Litoral y sur templado

Qué sembrar en Alicante

Calendario de siembra según el clima de Alicante, con 83 cultivos

El clima de Alicante corresponde a la zona litoral y sur templado (inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos). Estos datos salen de la estación de AEMET de Alacant/Alicante (81 m) y de los calendarios oficiales del MAPA.

El mes más frío es enero, con una temperatura media de 11,7 °C, y el más cálido agosto, con 26,0 °C. La lluvia media anual ronda los 312 mm.

Zona climáticaLitoral y sur templado
Estación AEMETAlacant/Alicante
Altitud81 m
Meses con heladaninguno

Qué sembrar en Alicante en noviembre

Siembra directa: AjoBorrajaCaléndulaCanónigosCebollaCebolletaCilantroEspárragoGuisanteHabaLentejaMostaza de hojaPak choiRemolachaRúcula

Semillero: BrócoliCol repolloColiflorPimientoPimiento de Padrón

Trasplante: ChalotaCol lombardaCol repolloEscarolaHierbabuenaLavandaMentaRomeroRuibarbo

Calendario de siembra de Alicante

Cultivoenefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
AcelgaMAPAS·CS·CS·CSSSCC
Achicoriaest.CCCS·PS·P·TS·TCC
Ajo≈ MAPASCCSS
Albahacaest.PPS·P·TS·T·CCCCCC
AlcachofaMAPACCCCCSSC
ApioMAPACT·CCPPTTP·C
Apionaboest.CP·CPTTCC
BerenjenaMAPAPTP·TPTT·CCCCP
Berroest.SSCCSSCC
BoniatoMAPASSCCC
Borraja≈ MAPASS·CCCCSSS
BrócoliMAPAP·T·CT·CT·CPPP·TTTP·CP·C
CalabacínMAPASSS·CS·CCCC
CalabazaMAPASSCCCC
Caléndulaest.CS·CS·CCCCSSS·CC
Canónigosest.CCCSSSC
Capuchinaest.SSS·CCCSS·CCC
Cardo≈ MAPACCSSCC
CebollaMAPASS·CS·CS·CCCCSS
CebolletaMAPAS·CCSSC
Cebollinoest.S·PS·P·CT·CCCCCS·P·CT·CC
Chalotaest.TCCTT
Chirivíaest.CS·CS·CSSCC
Cilantroest.CS·CS·CCCSSS·CC
Col chinaest.CCSSSCC
Col lombardaest.CCCCPPP·TTTC
Col repolloMAPAT·CT·CCPPP·TP·T·CP·T·CP·T·C
Col rizadaest.CCCCPPP·TTCC
Coles de Bruselasest.CCCPPTTC
ColiflorMAPAP·T·CT·CT·CPPP·TTTP·CP·C
Colinaboest.CCCSSC
Colirrábanoest.S·CS·CCCSSC
Endibiaest.CCCSSCC
Eneldoest.SSS·CCCSS·CCC
EscarolaMAPAT·CCCPP·TP·TTP·C
Escorzoneraest.CS·CSSCCC
Espárrago≈ MAPACCS
EspinacaMAPAS·CS·CS·CSSSCC
Estragónest.TTCCCCT·CT·C
Fresaest.CCCCTT
Garbanzo≈ MAPASSCC
Girasolest.SSSCCC
Guindillaest.PPPTTCCCCC
GuisanteMAPACCCCSSSS
Haba≈ MAPACCCSS
Hierba luisaest.TTT·CCCCCCC
Hierbabuenaest.TTT·CCCCCT·CT·CT·C
Hinojoest.CCCSSSCC
Judía verde enana≈ MAPACCS·CS·CS·CS·CSS·CC
Judía verde trepadora≈ MAPACCS·CS·CS·CS·CSS·CC
Lavandaest.TCCCTTT
LechugaMAPAS·CS·CS·CS·CSS·C
Lenteja≈ MAPACSSS
Maíz dulceest.SSSS·CS·CCCC
Mejoranaest.PPTTCCCCC
Melisaest.PP·TT·CCCCCT·CT·CC
MelónMAPASSSCCC
Mentaest.TTT·CCCCCT·CT·CT·C
Mostaza de hojaest.CS·CS·CCSSS·CS·C
NaboMAPAS·CS·CCSSCCC
Okraest.PS·P·TS·TCCCCC
Oréganoest.PP·TT·CCCCCT·CT·CC
Pak choiest.CS·CS·CCSSS·CC
PatataMAPAS·CSSCS·CSCC
Pepino≈ MAPASSCCC
Perejilest.SSS·CCCCCS·CS·CCC
PimientoMAPATTCCCCPP
Pimiento de PadrónMAPATTCCCCPP
PuerroMAPAPPTT·CCC
RábanoMAPAS·CS·CSSCCC
Rábano negroest.CCSSSCC
Remolacha≈ MAPACCCCSSSS
Romeroest.CCT·CT·CCCCCT·CT·CT·CC
Rúculaest.S·CS·CS·CCCSSS·CS·C
Ruibarboest.CCCTTT
Salviaest.PP·TT·CCCCCT·CT·CC
SandíaMAPASSSCCC
Steviaest.TTCCCC
Tagetesest.PPS·TT·CCCCCCC
TomateMAPAPPT·CT·CC
Tomilloest.CP·CP·T·CT·CCCCCT·CT·CCC
Topinamburest.T·CT·CTCCC
Zanahoria≈ MAPACS·CS·CSS·C
SSiembra directaPSemilleroTTrasplanteCCosecha
MAPACalendario oficial de la provincia≈ MAPAOficial de una provincia de clima parecidoest.Estimación

Clima de Alicante mes a mes

MesMedia °CMín. media °CDías de heladaLluvia mm
Enero11.76.30.423
Febrero12.37.10.322
Marzo14.28.9023
Abril16.110.9029
Mayo19.114.1028
Junio22.918.1012
Julio25.520.704
Agosto2621.207
Septiembre23.518.5056
Octubre19.714.5047
Noviembre15.410.3036
Diciembre12.67.40.125

Valores normales de AEMET (1981-2010), estación Alacant/Alicante, 81 m.

Mes a mes en Alicante

Qué sembrar en Alicante en enero

Siembra o trasplante: acelga, ajo, brócoli, cebolla, cebolleta, chalota, col repollo, coliflor, colirrábano, escarola, espinaca, lechuga, patata, pimiento, pimiento de padrón, rúcula, topinambur. En semillero: berenjena, brócoli, coliflor, guindilla.

Qué sembrar en Alicante en febrero

Siembra o trasplante: acelga, apio, berenjena, berro, borraja, brócoli, calabacín, caléndula, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, col repollo, coliflor, colirrábano, eneldo, escorzonera, espinaca, garbanzo, hierbabuena, lechuga, menta, mostaza de hoja, nabo, pak choi, perejil, pimiento, pimiento de padrón, rábano, rúcula, topinambur. En semillero: albahaca, apionabo, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, orégano, salvia, tagetes, tomillo.

Qué sembrar en Alicante en marzo

Siembra o trasplante: acelga, berenjena, berro, borraja, brócoli, calabacín, caléndula, capuchina, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, coliflor, eneldo, escorzonera, espinaca, estragón, garbanzo, girasol, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, lechuga, maíz dulce, melisa, melón, menta, mostaza de hoja, nabo, orégano, pak choi, patata, perejil, rábano, romero, rúcula, salvia, sandía, tomillo, topinambur. En semillero: albahaca, apionabo, berenjena, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, okra, orégano, salvia, tagetes, tomillo.

Qué sembrar en Alicante en abril

Siembra o trasplante: albahaca, apionabo, calabacín, calabaza, capuchina, cebolla, cebollino, eneldo, escorzonera, estragón, girasol, guindilla, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lechuga, maíz dulce, mejorana, melisa, melón, menta, okra, orégano, patata, pepino, perejil, romero, salvia, sandía, stevia, tagetes, tomillo, zanahoria. En semillero: albahaca, berenjena, okra, puerro, tomate.

Qué sembrar en Alicante en mayo

Siembra o trasplante: albahaca, apionabo, berenjena, calabacín, calabaza, capuchina, endibia, girasol, guindilla, hierba luisa, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce, mejorana, melón, okra, pepino, sandía, stevia, tagetes, zanahoria. En semillero: puerro, tomate.

Qué sembrar en Alicante en junio

Siembra o trasplante: berenjena, boniato, endibia, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce, patata, puerro, tomate. En semillero: brócoli, coles de bruselas, coliflor.

Qué sembrar en Alicante en julio

Siembra o trasplante: alcachofa, boniato, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce, patata, puerro, tomate. En semillero: apio, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, coliflor.

Qué sembrar en Alicante en agosto

Siembra o trasplante: acelga, achicoria, alcachofa, borraja, brócoli, cardo, col china, coles de bruselas, coliflor, colinabo, espinaca, hinojo, nabo, rábano, rábano negro, remolacha. En semillero: achicoria, apio, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, coliflor, escarola.

Qué sembrar en Alicante en septiembre

Siembra o trasplante: acelga, achicoria, apio, berro, borraja, brócoli, caléndula, canónigos, capuchina, cardo, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, coliflor, colinabo, colirrábano, eneldo, escarola, espinaca, estragón, fresa, guisante, hierbabuena, hinojo, lavanda, lechuga, melisa, menta, mostaza de hoja, nabo, orégano, pak choi, perejil, rábano, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, salvia, tomillo, zanahoria. En semillero: achicoria, cebollino, col lombarda, col repollo, col rizada, escarola.

Qué sembrar en Alicante en octubre

Siembra o trasplante: acelga, achicoria, apio, berro, brócoli, caléndula, canónigos, capuchina, cebolleta, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col repollo, col rizada, coliflor, colirrábano, eneldo, escarola, espinaca, estragón, fresa, guisante, haba, hierbabuena, hinojo, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, lenteja, melisa, menta, mostaza de hoja, orégano, pak choi, perejil, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, ruibarbo, salvia, tomillo, zanahoria. En semillero: col repollo, escarola.

Qué sembrar en Alicante en noviembre

Siembra o trasplante: ajo, borraja, caléndula, canónigos, cebolla, cebolleta, chalota, cilantro, col lombarda, col repollo, escarola, espárrago, guisante, haba, hierbabuena, lavanda, lenteja, menta, mostaza de hoja, pak choi, remolacha, romero, rúcula, ruibarbo. En semillero: brócoli, col repollo, coliflor, pimiento, pimiento de padrón.

Qué sembrar en Alicante en diciembre

Siembra o trasplante: ajo, cebolla, chalota, col repollo, guisante, lechuga, lenteja, mostaza de hoja, rúcula, ruibarbo. En semillero: apio, berenjena, brócoli, col repollo, coliflor, escarola, pimiento, pimiento de padrón.

Las fechas marcadas MAPA son las del MAPA — Calendarios de siembra, recolección y comercialización 2014-2016 para esa provincia: reflejan cuándo se siembra y se cosecha de verdad en cultivo comercial, que puede adelantarse o retrasarse en un huerto familiar. Para el resto de cultivos, las fechas son estimaciones a partir de sus necesidades y del clima de AEMET. En cualquier caso es un calendario orientativo: ajusta a tu huerto, a la altitud y a la previsión de heladas.

Preguntas frecuentes sobre el huerto en Alicante

¿Qué se puede sembrar ahora en Alicante?

En noviembre, el calendario de Alicante indica 28 cultivos para sembrar, poner en semillero o trasplantar. Los tienes en el apartado «Qué sembrar en Alicante en noviembre» de esta página.

¿Qué zona climática es Alicante?

Alicante pertenece a la zona litoral y sur templado: inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos. Es una clasificación basada en los días de helada de enero de la estación de AEMET.

¿Cuál es el mejor mes para sembrar en Alicante?

El mes con más cultivos para sembrar o trasplantar en Alicante es septiembre, aunque cada cultivo tiene su momento.