En Huelva (Andalucía) el calendario de siembra se rige por el clima de la estación de AEMET de Huelva, Ronda Este, a 18 metros de altitud. La provincia entra en la zona climática litoral y sur templado: inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos.
El mes más frío es enero, con una temperatura media de 11,0 °C, y el más cálido julio, con 25,8 °C. La lluvia media anual ronda los 523 mm.
Qué sembrar en Huelva en noviembre
Siembra directa: AjoBorrajaCaléndulaCanónigosCebollaCebolletaCilantroEspárragoGuisanteHabaLechugaLentejaMostaza de hojaPak choiRúcula
Semillero: Brócoli
Trasplante: ChalotaCol lombardaHierbabuenaLavandaMentaRomeroRuibarbo
Calendario de siembra de Huelva
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acelga≈ MAPA | C | C | C | S | S | C | C | |||||
| Achicoriaest. | C | C | C | S·P | S·P·T | S·T | C | C | ||||
| Ajo≈ MAPA | C | C | S | S | ||||||||
| Albahacaest. | P | P | P | S·P·T | S·T·C | C | C | C | C | C | ||
| Alcachofa≈ MAPA | C | C | C | C | S | S | C | |||||
| Apio≈ MAPA | C | C | C | C | P | P | P·T | T | T | C | ||
| Apionaboest. | P·C | P·C | P | T | T | C | C | |||||
| Berenjena≈ MAPA | P | P | T | T | C | C | C | C | ||||
| Berroest. | S | S | S | C | C | S | S | C | C | |||
| Boniato≈ MAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Borraja≈ MAPA | S | S | S·C | C | C | C | S | S | S | |||
| Brócoli≈ MAPA | P·T·C | T·C | T·C | P | P | P·T | T | T | P·C | P·C | ||
| CalabacínMAPA | S | S | S | C | C | C | ||||||
| CalabazaMAPA | S | S | C | C | C | |||||||
| Caléndulaest. | S·C | S·C | S·C | C | C | C | S | S | S·C | C | ||
| Canónigosest. | C | C | C | S | S | S | C | |||||
| Capuchinaest. | S | S | S·C | C | C | S | S·C | C | C | |||
| Cardo≈ MAPA | C | C | S | S | C | C | ||||||
| CebollaMAPA | S | S | C | C | S·C | S | ||||||
| Cebolleta≈ MAPA | C | C | S | S | C | |||||||
| Cebollinoest. | S·P | S·P | S·P·C | T·C | C | C | C | C | S·P·C | T·C | C | |
| Chalotaest. | C | C | T | T | ||||||||
| Chirivíaest. | S·C | S·C | S·C | S | S | C | C | |||||
| Cilantroest. | S·C | S·C | S·C | C | C | S | S | S·C | C | |||
| Col chinaest. | C | C | S | S | S | C | C | |||||
| Col lombardaest. | C | C | C | C | P | P | P·T | T | T | C | ||
| Col repollo≈ MAPA | C | C | C | P | P | P·T | T | T | C | C | ||
| Col rizadaest. | C | C | C | C | P | P | P·T | T | C | C | ||
| Coles de Bruselasest. | C | C | C | P | P | T | T | C | ||||
| Coliflor≈ MAPA | C | C | C | P | P | P·T | T | T | C | C | ||
| Colinaboest. | C | C | C | S | S | C | ||||||
| Colirrábanoest. | S·C | S·C | C | C | S | S | C | |||||
| Endibiaest. | C | C | C | S | S | C | C | |||||
| Eneldoest. | S | S | S | S·C | C | C | S | S·C | C | C | ||
| Escarola≈ MAPA | C | C | C | P | P·T | T | C | |||||
| Escorzoneraest. | S·C | S·C | S | S | C | C | C | |||||
| Espárrago≈ MAPA | C | C | S | |||||||||
| Espinaca≈ MAPA | C | C | C | C | C | S | S | C | ||||
| Estragónest. | T | T | C | C | C | C | T·C | T·C | ||||
| Fresaest. | C | C | C | C | C | T | T | |||||
| GarbanzoMAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Girasolest. | S | S | S | C | C | C | ||||||
| Guindillaest. | P | P | P | T | T | C | C | C | C | C | ||
| Guisante≈ MAPA | C | C | C | S | S | |||||||
| HabaMAPA | C | C | C | S | S | |||||||
| Hierba luisaest. | T | T | T·C | C | C | C | C | C | C | |||
| Hierbabuenaest. | T | T | T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | T·C | |
| Hinojoest. | C | C | C | S | S | S | C | C | ||||
| Judía verde enana≈ MAPA | C | S·C | S·C | S·C | S·C | S | S·C | C | ||||
| Judía verde trepadora≈ MAPA | C | S | S·C | S·C | S·C | S | S·C | C | ||||
| Lavandaest. | T | C | C | C | T | T | T | |||||
| LechugaMAPA | C | S·C | S·C | S·C | C | C | S | S | S·C | S | ||
| Lenteja≈ MAPA | C | S | S | S | ||||||||
| Maíz dulceest. | S | S | S | S·C | S·C | C | C | C | ||||
| Mejoranaest. | P | P | P | T | T | C | C | C | C | C | ||
| Melisaest. | P | P | P·T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | |
| MelónMAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Mentaest. | T | T | T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | T·C | |
| Mostaza de hojaest. | S·C | S·C | S·C | C | S | S | S·C | S·C | ||||
| Nabo≈ MAPA | S·C | S·C | C | C | C | S | S | S | C | |||
| Okraest. | P | S·P·T | S·T | C | C | C | C | C | ||||
| Oréganoest. | P | P | P·T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | |
| Pak choiest. | S·C | S·C | S·C | C | S | S | S·C | C | ||||
| PatataMAPA | S | C | C | C | S | C | C | |||||
| Pepino≈ MAPA | S | S | C | C | C | |||||||
| Perejilest. | S | S | S | S·C | C | C | C | C | S·C | S·C | C | C |
| PimientoMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | C | |||
| Pimiento de PadrónMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | C | |||
| PuerroMAPA | C | C | C | C | P | P | P·T | T | T | |||
| Rábano≈ MAPA | S | S | S | C | C | |||||||
| Rábano negroest. | C | C | S | S | S | C | C | |||||
| Remolacha≈ MAPA | C | C | C | C | C | S | S | S | ||||
| Romeroest. | C | C | T·C | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | T·C | C |
| Rúculaest. | S·C | S·C | S·C | C | C | S | S | S·C | S·C | |||
| Ruibarboest. | C | C | C | T | T | T | ||||||
| Salviaest. | P | P | P·T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | |
| SandíaMAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Steviaest. | T | T | C | C | C | C | ||||||
| Tagetesest. | P | P | P | S·T | T·C | C | C | C | C | C | C | |
| TomateMAPA | P | P | T | T | C | C | C | |||||
| Tomilloest. | P·C | P·C | P·T·C | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | C |
| Topinamburest. | T·C | T·C | T | C | C | C | ||||||
| ZanahoriaMAPA | C | S·C | S·C | S | S·C |
Clima de Huelva mes a mes
| Mes | Media °C | Mín. media °C | Días de helada | Lluvia mm |
|---|---|---|---|---|
| Enero | 11 | 5.9 | 0.9 | 71 |
| Febrero | 12.4 | 7 | 0.3 | 50 |
| Marzo | 14.7 | 8.8 | 0 | 38 |
| Abril | 16.1 | 10.3 | 0 | 48 |
| Mayo | 19.2 | 13.2 | 0 | 29 |
| Junio | 22.8 | 16.6 | 0 | 8 |
| Julio | 25.8 | 18.9 | 0 | 3 |
| Agosto | 25.8 | 19.1 | 0 | 4 |
| Septiembre | 23.4 | 17.3 | 0 | 26 |
| Octubre | 19.5 | 14.1 | 0 | 68 |
| Noviembre | 14.9 | 9.8 | 0 | 79 |
| Diciembre | 12.3 | 7.6 | 0.5 | 99 |
Valores normales de AEMET (1984-2010), estación Huelva, Ronda Este, 18 m.
Mes a mes en Huelva
Qué sembrar en Huelva en enero
Siembra o trasplante: berro, borraja, brócoli, caléndula, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, colirrábano, eneldo, escorzonera, hierbabuena, menta, mostaza de hoja, nabo, pak choi, perejil, rábano, rúcula, topinambur. En semillero: albahaca, apionabo, berenjena, brócoli, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, orégano, pimiento, pimiento de padrón, salvia, tagetes, tomate, tomillo.
Qué sembrar en Huelva en febrero
Siembra o trasplante: berro, borraja, brócoli, caléndula, cebollino, chirivía, cilantro, colirrábano, eneldo, escorzonera, garbanzo, hierbabuena, lechuga, menta, mostaza de hoja, nabo, pak choi, patata, perejil, rábano, rúcula, topinambur. En semillero: albahaca, apionabo, berenjena, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, orégano, pimiento, pimiento de padrón, salvia, tagetes, tomate, tomillo.
Qué sembrar en Huelva en marzo
Siembra o trasplante: berenjena, berro, borraja, brócoli, calabacín, caléndula, capuchina, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, eneldo, escorzonera, estragón, garbanzo, girasol, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, lechuga, maíz dulce, melisa, menta, mostaza de hoja, orégano, pak choi, perejil, pimiento, pimiento de padrón, rábano, romero, rúcula, salvia, sandía, tomate, tomillo, topinambur. En semillero: albahaca, apionabo, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, okra, orégano, pimiento, pimiento de padrón, salvia, tagetes, tomillo.
Qué sembrar en Huelva en abril
Siembra o trasplante: albahaca, apionabo, berenjena, calabacín, calabaza, capuchina, cebollino, eneldo, escorzonera, estragón, girasol, guindilla, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lechuga, maíz dulce, mejorana, melisa, melón, menta, okra, orégano, pepino, perejil, pimiento, pimiento de padrón, romero, salvia, sandía, stevia, tagetes, tomate, tomillo, zanahoria. En semillero: albahaca, okra.
Qué sembrar en Huelva en mayo
Siembra o trasplante: albahaca, apionabo, calabacín, calabaza, capuchina, endibia, girasol, guindilla, hierba luisa, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce, mejorana, melón, okra, pepino, pimiento, pimiento de padrón, stevia, tagetes, zanahoria.
Qué sembrar en Huelva en junio
Siembra o trasplante: boniato, endibia, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce. En semillero: apio, brócoli, col repollo, coles de bruselas, coliflor, puerro.
Qué sembrar en Huelva en julio
Siembra o trasplante: boniato, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce. En semillero: apio, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, coliflor, puerro.
Qué sembrar en Huelva en agosto
Siembra o trasplante: acelga, achicoria, alcachofa, apio, borraja, brócoli, cardo, col china, col repollo, coles de bruselas, coliflor, colinabo, espinaca, hinojo, nabo, patata, puerro, rábano negro, remolacha. En semillero: achicoria, apio, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, coliflor, escarola, puerro.
Qué sembrar en Huelva en septiembre
Siembra o trasplante: acelga, achicoria, alcachofa, apio, berro, borraja, brócoli, caléndula, canónigos, capuchina, cardo, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, coliflor, colinabo, colirrábano, eneldo, escarola, espinaca, estragón, fresa, hierbabuena, hinojo, lavanda, lechuga, melisa, menta, mostaza de hoja, nabo, orégano, pak choi, perejil, puerro, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, salvia, tomillo, zanahoria. En semillero: achicoria, cebollino, col lombarda, col rizada, escarola.
Qué sembrar en Huelva en octubre
Siembra o trasplante: achicoria, apio, berro, brócoli, caléndula, canónigos, capuchina, cebolleta, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col repollo, col rizada, coliflor, colirrábano, eneldo, escarola, estragón, fresa, guisante, haba, hierbabuena, hinojo, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, lechuga, lenteja, melisa, menta, mostaza de hoja, nabo, orégano, pak choi, perejil, puerro, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, ruibarbo, salvia, tomillo, zanahoria.
Qué sembrar en Huelva en noviembre
Siembra o trasplante: ajo, borraja, caléndula, canónigos, cebolla, cebolleta, chalota, cilantro, col lombarda, espárrago, guisante, haba, hierbabuena, lavanda, lechuga, lenteja, menta, mostaza de hoja, pak choi, romero, rúcula, ruibarbo. En semillero: brócoli.
Qué sembrar en Huelva en diciembre
Siembra o trasplante: ajo, cebolla, chalota, lechuga, lenteja, mostaza de hoja, rúcula, ruibarbo. En semillero: brócoli.
Preguntas frecuentes sobre el huerto en Huelva
¿Qué se puede sembrar ahora en Huelva?
En noviembre, el calendario de Huelva indica 23 cultivos para sembrar, poner en semillero o trasplantar. Los tienes en el apartado «Qué sembrar en Huelva en noviembre» de esta página.
¿Cuándo es la última helada en Huelva?
En la estación de Huelva, Ronda Este se registran heladas de diciembre a enero. Las fechas exactas cambian cada año y con la altitud de tu huerto, así que conviene seguir la previsión local.
¿Qué zona climática es Huelva?
Huelva pertenece a la zona litoral y sur templado: inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos. Es una clasificación basada en los días de helada de enero de la estación de AEMET.
¿Cuál es el mejor mes para sembrar en Huelva?
El mes con más cultivos para sembrar o trasplantar en Huelva es septiembre, aunque cada cultivo tiene su momento.
