El clima de Asturias corresponde a la zona atlántica húmeda (clima templado y lluvioso, con heladas escasas y veranos suaves). Estos datos salen de la estación de AEMET de Asturias Aeropuerto (127 m) y de los calendarios oficiales del MAPA.
El mes más frío es enero, con una temperatura media de 9,4 °C, y el más cálido agosto, con 18,8 °C. La lluvia media anual ronda los 1059 mm.
Qué sembrar en Asturias en noviembre
Siembra directa: AjoEspinacaGuisanteHabaLenteja
Trasplante: Chalota
Calendario de siembra de Asturias
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acelga≈ MAPA | C | C | C | S | S | |||||||
| Achicoriaest. | S·P | C | C | C | C | |||||||
| Ajo≈ MAPA | S | C | C | C | S | S | ||||||
| Albahacaest. | P | P·T | T | C | C | |||||||
| Alcachofa≈ MAPA | C | C | C | S | ||||||||
| Apio≈ MAPA | C | C | C | C | P | T | C | C | ||||
| Apionaboest. | P | T | T | C | C | |||||||
| Berenjena≈ MAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | |||||
| Berroest. | S | S·C | C | S | S | C | ||||||
| Boniatoest. | T | T | C | C | ||||||||
| Borrajaest. | S | C | C | S | S | C | C | |||||
| Brócoli≈ MAPA | P·C | P·T | T | T | C | P·C | P·C | T | T | P·C | ||
| Calabacín≈ MAPA | S | S·C | C | |||||||||
| Calabaza≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| Caléndulaest. | S | S | S·C | C | C | C | ||||||
| Canónigosest. | C | S·C | S·C | S·C | C | S | S | S·C | C | C | ||
| Capuchinaest. | S | S | C | C | C | |||||||
| Cardo≈ MAPA | C | S | C | |||||||||
| CebollaMAPA | C | C | S | C | C | C | S | S | ||||
| Cebolletaest. | S | S | C | S | S | C | ||||||
| Cebollinoest. | S·P | S·T·C | T·C | C | C | C | ||||||
| Chalotaest. | T | C | T | T | T | T | ||||||
| Chirivíaest. | C | C | C | C | S | S | C | C | C | |||
| Cilantroest. | S | S | S·C | C | C | C | ||||||
| Col chinaest. | C | C | C | C | S | C | C | C | C | |||
| Col lombardaest. | C | C | C | C | P | P | P·T | C | C | C | ||
| Col repollo≈ MAPA | C | C | C | C | P | P | P·T | T | T·C | C | C | |
| Col rizadaest. | C | C | C | C | P·C | P·T | P·T | C | C | C | C | C |
| Coles de Bruselasest. | C | C | C | C | P | P·T | T | C | C | C | ||
| Coliflor≈ MAPA | C | C | C | C | P | P | T | T | C | C | ||
| Colinaboest. | C | S | C | C | C | |||||||
| Colirrábanoest. | S | S | S·C | C | C | C | ||||||
| Endibia≈ MAPA | C | S | S | S | C | |||||||
| Eneldoest. | S | S | S·C | C | C | |||||||
| Escarola≈ MAPA | P·C | P·T | P·T | T | C | C | C | C | ||||
| Escorzoneraest. | C | C | C | C | S | S | C | C | ||||
| Espárrago≈ MAPA | S | S·C | S·C | C | C | |||||||
| Espinaca≈ MAPA | S | S·C | C | C | C | C | S·C | S·C | S | |||
| Estragónest. | T | C | C | C | ||||||||
| Fresaest. | T | C | C | T | T | T | ||||||
| Garbanzo≈ MAPA | S | S | S | S | C | |||||||
| Girasolest. | S | S | S | C | C | C | ||||||
| Guindillaest. | P | P | P | T | T | C | C | C | ||||
| Guisante≈ MAPA | S | C | C | C | S | S | ||||||
| Haba≈ MAPA | C | C | C | S | S | |||||||
| Hierba luisaest. | T | C | C | C | ||||||||
| Hierbabuenaest. | T | T·C | C | T·C | T·C | C | ||||||
| Hinojoest. | S | C | C | C | ||||||||
| Judía verde enana≈ MAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Judía verde trepadora≈ MAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Lavandaest. | T | T | T | T | ||||||||
| LechugaMAPA | C | C | S·C | S·C | S | S·C | C | C | S·C | S | ||
| Lentejaest. | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | C |
| Maíz dulceest. | S | S | C | C | C | |||||||
| Mejoranaest. | P | T | T | C | C | |||||||
| Melisaest. | P | T | T·C | C | C | |||||||
| Melón≈ MAPA | S | C | ||||||||||
| Mentaest. | T | T·C | C | T·C | T·C | C | ||||||
| Mostaza de hojaest. | S | S·C | S·C | C | C | C | ||||||
| NaboMAPA | S | S | S | C | C | C | ||||||
| Okraest. | P | T | C | C | ||||||||
| Oréganoest. | P | T | T·C | C | C | |||||||
| Pak choiest. | S | S·C | S·C | C | C | C | ||||||
| PatataMAPA | S | C | C | C | ||||||||
| Pepino≈ MAPA | S | S | C | |||||||||
| Perejilest. | S | S | S·C | C | C | C | ||||||
| PimientoMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| Pimiento de PadrónMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| Puerro≈ MAPA | C | C | P | P | P·T | T | T | C | C | |||
| Rábano≈ MAPA | S | S | S·C | S·C | S·C | S·C | C | C | ||||
| Rábano negroest. | C | S | C | C | C | C | ||||||
| Remolacha≈ MAPA | S | S | C | C | C | C | ||||||
| Romeroest. | C | C | C | C | T·C | T·C | C | T·C | T·C | C | C | C |
| Rúculaest. | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | C | ||||||
| Ruibarboest. | C | C | T | |||||||||
| Salviaest. | P | T | T·C | C | C | |||||||
| Sandía≈ MAPA | S | C | ||||||||||
| Steviaest. | T | C | C | |||||||||
| Tagetesest. | P | S·T | T | C | C | C | ||||||
| TomateMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| Tomilloest. | P·C | T·C | C | T·C | T·C | C | ||||||
| Topinamburest. | C | T | C | C | C | |||||||
| Zanahoria≈ MAPA | S | S | S | C | C | C |
Clima de Asturias mes a mes
| Mes | Media °C | Mín. media °C | Días de helada | Lluvia mm |
|---|---|---|---|---|
| Enero | 9.4 | 5.9 | 1 | 103 |
| Febrero | 9.4 | 5.7 | 0.9 | 88 |
| Marzo | 10.7 | 6.8 | 0.3 | 82 |
| Abril | 11.3 | 7.5 | 0 | 99 |
| Mayo | 13.6 | 10 | 0 | 79 |
| Junio | 16.2 | 12.8 | 0 | 61 |
| Julio | 18.2 | 14.8 | 0 | 47 |
| Agosto | 18.8 | 15.3 | 0 | 60 |
| Septiembre | 17.4 | 13.7 | 0 | 73 |
| Octubre | 15.1 | 11.3 | 0 | 116 |
| Noviembre | 11.8 | 8.4 | 0.1 | 134 |
| Diciembre | 9.9 | 6.5 | 0.6 | 117 |
Valores normales de AEMET (1981-2010), estación Asturias Aeropuerto, 127 m.
Mes a mes en Asturias
Qué sembrar en Asturias en enero
Siembra o trasplante: ajo, chalota, espinaca, guisante, lenteja. En semillero: brócoli, escarola, pimiento, pimiento de padrón, tomate.
Qué sembrar en Asturias en febrero
Siembra o trasplante: brócoli, canónigos, escarola, espárrago, espinaca, garbanzo, lenteja. En semillero: brócoli, escarola, guindilla, pimiento, pimiento de padrón, tomate.
Qué sembrar en Asturias en marzo
Siembra o trasplante: brócoli, canónigos, cebolla, escarola, espárrago, garbanzo, lechuga, lenteja, nabo, patata, pimiento, pimiento de padrón, rábano, tomate. En semillero: berenjena, escarola, guindilla, pimiento, pimiento de padrón, tomate.
Qué sembrar en Asturias en abril
Siembra o trasplante: brócoli, canónigos, escarola, espárrago, garbanzo, lechuga, lenteja, nabo, pimiento, pimiento de padrón, rábano, tomate. En semillero: berenjena, guindilla, puerro.
Qué sembrar en Asturias en mayo
Siembra o trasplante: berenjena, berro, borraja, calabacín, caléndula, cebolleta, cebollino, chirivía, cilantro, colirrábano, endibia, eneldo, escorzonera, fresa, garbanzo, girasol, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, lechuga, lenteja, melón, menta, mostaza de hoja, nabo, pak choi, pepino, perejil, pimiento, pimiento de padrón, rábano, remolacha, romero, rúcula, sandía, tomate, topinambur, zanahoria. En semillero: albahaca, apionabo, berenjena, cebollino, col lombarda, col rizada, coles de bruselas, mejorana, melisa, okra, orégano, puerro, salvia, tagetes, tomillo.
Qué sembrar en Asturias en junio
Siembra o trasplante: albahaca, apionabo, berenjena, berro, boniato, calabacín, calabaza, caléndula, capuchina, cebolleta, cebollino, chirivía, cilantro, col rizada, coles de bruselas, colirrábano, endibia, eneldo, escorzonera, estragón, girasol, guindilla, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, lechuga, lenteja, maíz dulce, mejorana, melisa, menta, mostaza de hoja, orégano, pak choi, pepino, perejil, puerro, rábano, remolacha, romero, rúcula, salvia, tagetes, tomillo, zanahoria. En semillero: albahaca, apio, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, coliflor, puerro.
Qué sembrar en Asturias en julio
Siembra o trasplante: achicoria, albahaca, apionabo, berenjena, boniato, caléndula, capuchina, cardo, cebollino, cilantro, col lombarda, col rizada, coles de bruselas, colinabo, colirrábano, endibia, eneldo, girasol, guindilla, hinojo, lenteja, maíz dulce, mejorana, melisa, mostaza de hoja, okra, orégano, pak choi, perejil, puerro, rábano, rúcula, salvia, stevia, tagetes, zanahoria. En semillero: achicoria, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, coliflor.
Qué sembrar en Asturias en agosto
Siembra o trasplante: acelga, alcachofa, apio, berro, borraja, brócoli, canónigos, cebolla, cebolleta, col china, col repollo, coliflor, fresa, hierbabuena, lavanda, lenteja, menta, puerro, rábano, rábano negro, romero, rúcula, tomillo. En semillero: col repollo.
Qué sembrar en Asturias en septiembre
Siembra o trasplante: acelga, berro, borraja, brócoli, canónigos, cebolla, cebolleta, chalota, col repollo, coliflor, fresa, hierbabuena, lavanda, lechuga, lenteja, menta, romero, rúcula, tomillo.
Qué sembrar en Asturias en octubre
Siembra o trasplante: canónigos, chalota, col repollo, espinaca, fresa, lechuga, lenteja, ruibarbo.
Qué sembrar en Asturias en noviembre
Siembra o trasplante: ajo, chalota, espinaca, guisante, haba, lenteja.
Qué sembrar en Asturias en diciembre
Siembra o trasplante: ajo, chalota, espinaca, guisante, haba. En semillero: brócoli.
Preguntas frecuentes sobre el huerto en Asturias
¿Qué se puede sembrar ahora en Asturias?
En noviembre, el calendario de Asturias indica 6 cultivos para sembrar, poner en semillero o trasplantar. Los tienes en el apartado «Qué sembrar en Asturias en noviembre» de esta página.
¿Cuándo es la última helada en Asturias?
En la estación de Asturias Aeropuerto se registran heladas de diciembre a febrero. Las fechas exactas cambian cada año y con la altitud de tu huerto, así que conviene seguir la previsión local.
¿Qué zona climática es Asturias?
Asturias pertenece a la zona atlántica húmeda: clima templado y lluvioso, con heladas escasas y veranos suaves. Es una clasificación basada en los días de helada de enero de la estación de AEMET.
¿Cuál es el mejor mes para sembrar en Asturias?
El mes con más cultivos para sembrar o trasplantar en Asturias es junio, aunque cada cultivo tiene su momento.