Rúcula: siembra directa, de 30 a 50 días hasta cosecha. Esta ficha reúne el calendario por zona, el marco de plantación y las asociaciones de cultivo, además de enlaces al calendario de cada provincia.
Respecto al clima, el cultivo de rúcula aguanta heladas ligeras; la germinación arranca a partir de unos 2 °C y la planta crece mejor con temperaturas medias de entre 10 y 20 °C.
En la zona interior templado, la siembra o plantación se concentra de febrero a abril y de septiembre a octubre y la cosecha de abril a junio y de octubre a noviembre.
Calendario de rúcula por zona
| Zona climática | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Canariasest. | S | C | C | C | C | S | S | S | S | |||
| Atlántica húmedaest. | S | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | C | C | ||||
| Litoral y sur templadoest. | S·C | S·C | S·C | C | C | S | S | S·C | S·C | |||
| Interior templadoest. | S | S | S·C | C | C | S | S·C | C | ||||
| Interior fríoest. | S | S | C | C | C | S | S | S·C | C | |||
| Montaña y meseta fríaest. | S | S·C | C | C | S | S·C | C |
Ficha de siembra: rúcula
- Nombre científico
- Eruca sativa
- Familia
- Crucíferas
- Germinación
- desde 2 °C, en 3 a 7 días
- Profundidad de siembra
- 1 cm
- Temperatura óptima
- 10–20 °C
- Helada
- aguanta heladas ligeras
- Sol
- Pleno sol
- Riego
- medio
- pH del suelo
- 6–7,5
- En maceta
- Sí
Asociaciones y rotación
Le van bien:
No repetir crucíferas (coles, nabo, rábano, rúcula) en la misma parcela hasta pasados 3-4 años.
Consejos prácticos
- En verano sembrar en semisombra o espigará y picará mucho.
- Siembras escalonadas cada 2-3 semanas.
- Cubrir con malla antiinsectos contra la pulguilla.
Cosecha: Se cortan las hojas a unos 5 cm del suelo a partir de los 30 días; admite 2-3 cortes.
Problemas habituales: pulguilla (altica), pulgón, babosas y mildiu.
Cuándo sembrar rúcula en tu provincia
- A Coruña
- Álava
- Albacete
- Alicante
- Almería
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- Ávila
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- Bizkaia
- Burgos
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- Zamora
- Zaragoza
Preguntas frecuentes sobre rúcula
¿Cuándo se siembra rúcula?
La siembra o plantación de rúcula se hace de febrero a abril y de septiembre a octubre en la zona interior templado; en zonas más cálidas se adelanta y en las frías se retrasa hasta que pasa el riesgo de helada.
¿Cuánto tarda en dar cosecha el cultivo de rúcula?
De 30 a 50 días desde la siembra o el trasplante hasta la primera cosecha, según la variedad, la temperatura y el riego.
¿A qué temperatura germina rúcula?
Necesita al menos unos 2 °C y tarda de 3 a 7 días en nacer en condiciones adecuadas.
¿Resiste las heladas el cultivo de rúcula?
El cultivo de rúcula aguanta heladas ligeras. Si en tu zona hay riesgo de helada tras la siembra, protege con manta térmica o retrasa la siembra.
¿A qué distancia se planta rúcula?
Un marco orientativo es de 5 × 20 cm (entre plantas × entre filas), a unos 1 cm de profundidad si se siembra.