Las provincias de la zona interior frío (Álava, Albacete, Ciudad Real, Girona, Granada, Lleida, Lugo, Navarra, Palencia, Segovia, Toledo, Valladolid y Zamora) comparten inviernos fríos con muchas heladas y primavera tardía. Aquí tienes el calendario común de los 83 cultivos del catálogo y los enlaces al calendario de cada provincia.
Provincias de esta zona
Calendario de siembra: interior frío
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acelga≈ MAPA | S | S | S | S | C | C | ||||||
| Achicoriaest. | C | C | S·P | S·P | T | C | C | C | ||||
| AjoMAPA | C | C | S | S | ||||||||
| Albahacaest. | P | P | S·P·T | S·T·C | S·T·C | C | C | C | ||||
| AlcachofaMAPA | C | C | C | |||||||||
| Apio≈ MAPA | P | P | T | T | C | |||||||
| Apionaboest. | P | P | T | C | C | |||||||
| Berenjena≈ MAPA | P | T | C | C | C | |||||||
| Berroest. | S | S | C | C | C | S | S | C | C | |||
| Boniatoest. | T | C | C | |||||||||
| Borraja≈ MAPA | S | C | S | S | C | |||||||
| Brócoli≈ MAPA | P | T | P·C | P | T | T | C | |||||
| Calabacín≈ MAPA | S | C | C | C | C | |||||||
| Calabaza≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| Caléndulaest. | S | S | S·C | C | C | S·C | S·C | S·C | C | |||
| Canónigosest. | C | C | C | C | S | S | S | C | C | |||
| Capuchinaest. | S | S·C | S·C | C | C | C | ||||||
| Cardo≈ MAPA | S | C | ||||||||||
| CebollaMAPA | S | C | C | |||||||||
| Cebolleta≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| Cebollinoest. | S·P | S·P | T·C | T·C | T·C | S·C | S·C | C | ||||
| Chalotaest. | T | C | C | T | T | |||||||
| Chirivíaest. | C | C | S | S | C | C | C | |||||
| Cilantroest. | S | S | C | C | C | S | S | S·C | C | |||
| Col chinaest. | S | S | C | C | ||||||||
| Col lombardaest. | C | C | P | P·T | P·T | C | C | C | ||||
| Col repolloMAPA | C | C | P | P | T | T | C | C | ||||
| Col rizadaest. | C | C | C | C | P | P·T | P·T | C | C | C | C | C |
| Coles de Bruselas≈ MAPA | C | C | T | C | ||||||||
| Coliflor≈ MAPA | P | P | T | T | C | |||||||
| Colinaboest. | C | C | S | S | C | C | C | |||||
| Colirrábanoest. | S·P | S·P | C | C | C | S·T | S·T | C | C | |||
| Endibia≈ MAPA | C | S | S | C | C | |||||||
| Eneldoest. | S | S | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | C | ||||
| Escarola≈ MAPA | P | P·T | T | C | ||||||||
| Escorzoneraest. | C | C | S | S | S | C | C | C | ||||
| Espárrago≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| EspinacaMAPA | C | C | C | C | S | |||||||
| Estragónest. | T | C | C | C | C | |||||||
| Fresaest. | T | T | C | C | C | T | T | T | ||||
| Garbanzo≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| Girasolest. | S | S | S | C | C | |||||||
| Guindillaest. | P | P | T | C | C | C | ||||||
| GuisanteMAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Haba≈ MAPA | C | C | S | |||||||||
| Hierba luisaest. | T | C | C | C | C | C | ||||||
| Hierbabuenaest. | T | T | T·C | C | C | T·C | T·C | T·C | ||||
| Hinojoest. | S | S | C | C | ||||||||
| Judía verde enana≈ MAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Judía verde trepadora≈ MAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Lavandaest. | T | T | C | C | T | T | T | |||||
| LechugaMAPA | S | S·C | S·C | C | S·C | C | ||||||
| Lenteja≈ MAPA | C | |||||||||||
| Maíz dulceest. | S | S | S | C | C | C | ||||||
| Mejoranaest. | P | P | T | C | C | C | ||||||
| Melisaest. | P | P | T | C | C | T·C | T·C | C | ||||
| Melón≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| Mentaest. | T | T | T·C | C | C | T·C | T·C | T·C | ||||
| Mostaza de hojaest. | S | S | C | C | C | S | S | S·C | C | |||
| Nabo≈ MAPA | S | C | C | C | C | |||||||
| Okraest. | P | P | S·T | T | T | C | C | C | ||||
| Oréganoest. | P | P | T·C | C | C | T·C | T·C | C | ||||
| Pak choiest. | S | S | C | C | C | S | S | C | C | |||
| PatataMAPA | S | C | C | |||||||||
| Pepino≈ MAPA | S | C | C | C | ||||||||
| Perejilest. | S | S | S·C | C | C | S·C | S·C | C | C | |||
| PimientoMAPA | P | T | C | C | ||||||||
| Pimiento de PadrónMAPA | P | T | C | C | ||||||||
| PuerroMAPA | P·C | C | P·T | P | T | T | C | |||||
| Rábano≈ MAPA | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | S·C | C | |||||
| Rábano negroest. | S | S | C | C | ||||||||
| Remolacha≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| Romeroest. | C | C | T·C | T·C | T·C | C | C | T·C | T·C | T·C | C | C |
| Rúculaest. | S | S | C | C | C | S | S | S·C | C | |||
| Ruibarboest. | T | T | C | C | C | T | T | T | ||||
| Salviaest. | P | P | T·C | C | C | T·C | T·C | C | ||||
| Sandía≈ MAPA | S | C | ||||||||||
| Steviaest. | T | T | T | C | C | C | ||||||
| Tagetesest. | P | P | S·T | C | C | C | C | |||||
| TomateMAPA | P | T | C | C | ||||||||
| Tomilloest. | P·C | P·C | T·C | C | C | T·C | T·C | C | ||||
| Topinamburest. | C | C | T | T | C | C | C | |||||
| Zanahoria≈ MAPA | S | S | S | S | C | C | C |
Qué sembrar mes a mes en esta zona
enerofebreromarzoabrilmayojuniojulioagostoseptiembreoctubrenoviembrediciembre
Preguntas frecuentes
¿Qué provincias forman la zona interior frío?
Álava, Albacete, Ciudad Real, Girona, Granada, Lleida, Lugo, Navarra, Palencia, Segovia, Toledo, Valladolid y Zamora.
¿Cómo se clasifican las zonas climáticas?
Según los días de helada de enero que registra la estación de AEMET de cada provincia, junto con su región climática. Son seis zonas: Canarias, atlántica húmeda, litoral y sur templado, interior templado, interior frío y montaña.