Col repollo (Brassica oleracea var. capitata) es una planta de la familia Crucíferas que se cultiva mediante semillero y trasplante. Con un ciclo de 90 a 150 días hasta la primera cosecha, en el calendario de esta página verás en qué meses se siembra y se recoge en cada zona climática de España.
Respecto al clima, el cultivo de col repollo aguanta heladas moderadas; la germinación arranca a partir de unos 5 °C y la planta crece mejor con temperaturas medias de entre 12 y 20 °C.
En la zona interior templado, la siembra o plantación se concentra de junio a agosto y la cosecha de octubre a diciembre.
Calendario de col repollo por zona
| Zona climática | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CanariasMAPA | P·C | P·T·C | P·T·C | P·T·C | P·T·C | T·C | T·C | P·C | ||||
| Atlántica húmedaMAPA | C | C | P | P | P·T | T | T·C | C | C | |||
| Litoral y sur templadoMAPA | C | C | C | P | P | P·T | P·T | T | T | C | C | |
| Interior templadoMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| Interior fríoMAPA | C | C | P | P | T | T | C | C | ||||
| Montaña y meseta fríaMAPA | P | P | P·T | P·T | T | T | C | C |
Ficha de siembra: col repollo
- Nombre científico
- Brassica oleracea var. capitata
- Familia
- Crucíferas
- Germinación
- desde 5 °C, en 4 a 10 días
- Profundidad de siembra
- 1 cm
- Temperatura óptima
- 12–20 °C
- Helada
- aguanta heladas moderadas
- Sol
- Pleno sol
- Riego
- alto
- pH del suelo
- 6,5–7,5
- En maceta
- No recomendable
Asociaciones y rotación
Le van bien:
PatataApioJudía verde enanaLechugaCebollaRemolacha
Mejor lejos de:
No repetir crucíferas (coles, nabo, rábano, rúcula) en la misma parcela hasta pasados 3-4 años.
Consejos prácticos
- Aporcar ligeramente y mantener riego regular para evitar que se agrieten los repollos.
- Proteger con malla antiinsectos contra mariposas y mosca.
- Trasplantar con 5-6 hojas verdaderas.
Cosecha: Se corta el repollo cuando está compacto y duro, con cuchillo a ras de suelo.
Problemas habituales: orugas de la col (Pieris), pulgón ceniciento, mosca de la col y hernia de las crucíferas.
Cuándo sembrar col repollo en tu provincia
- A Coruña
- Álava
- Albacete
- Alicante
- Almería
- Asturias
- Ávila
- Badajoz
- Barcelona
- Bizkaia
- Burgos
- Cáceres
- Cádiz
- Cantabria
- Castellón
- Ceuta
- Ciudad Real
- Córdoba
- Cuenca
- Gipuzkoa
- Girona
- Granada
- Guadalajara
- Huelva
- Huesca
- Illes Balears
- Jaén
- La Rioja
- Las Palmas
- León
- Lleida
- Lugo
- Madrid
- Málaga
- Melilla
- Murcia
- Navarra
- Ourense
- Palencia
- Pontevedra
- Salamanca
- Santa Cruz de Tenerife
- Segovia
- Sevilla
- Soria
- Tarragona
- Teruel
- Toledo
- Valencia
- Valladolid
- Zamora
- Zaragoza
Preguntas frecuentes sobre col repollo
¿Cuándo se siembra col repollo?
Depende de la zona. Como referencia, en la zona interior templado la siembra o plantación es de junio a agosto. En el calendario de esta página tienes las fechas de cada zona climática y, en la página de tu provincia, las de tu provincia.
¿Cuánto tarda en dar cosecha el cultivo de col repollo?
De 90 a 150 días desde la siembra o el trasplante hasta la primera cosecha, según la variedad, la temperatura y el riego.
¿A qué temperatura germina col repollo?
Necesita al menos unos 5 °C y tarda de 4 a 10 días en nacer en condiciones adecuadas.
¿Resiste las heladas el cultivo de col repollo?
El cultivo de col repollo aguanta heladas moderadas. Si en tu zona hay riesgo de helada tras la siembra, protege con manta térmica o retrasa la siembra.
¿A qué distancia se planta col repollo?
Un marco orientativo es de 45 × 50 cm (entre plantas × entre filas), a unos 1 cm de profundidad si se siembra.